Mazsālīts lasis

Nu kurš gan nezina, kā sataisīt mazsālītu lasi?
Mana recepte ir šāda – sajauc bļodiņā pāris saujas sāls ar kādu sauju cukura un piemaļ tam visam klāt melnos/baltos piparus (vai piparu maisījumu), visu vienmērīgi sajauc. Ar šo maisījumu apkaisa lasi (fileju), uzliek slogu un liek ledusskapī. Viss. Pēc dažām stundām ņemam ārā un liekam uz maizēm. Uz maizītēm lasis lieliski iet kopā ar avokado un citronu.